EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS
Aprende a organizar el servicio de comidas en hospitales y residencias, aplicando criterios de higiene y necesidades dietéticas.
100 horas
Teleformacion
Teórica
Información del Curso
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Descripción del Curso
Formación centrada en la gestión del servicio de restauración en centros sanitarios y sociosanitarios. Aborda la aplicación de la normativa de higiene alimentaria, el emplatado y la presentación de comidas adaptadas a las necesidades dietéticas de los usuarios, así como la colaboración con el equipo sanitario para ofrecer un servicio adecuado.
Ficha Técnica
- Duración: 100 horas
- Modalidad: Teleformacion
- Metodología: Teórica
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